Sabemos que um verdadeiro amante da culinária sempre busca os melhores acessórios para cozinha e acessórios para churrasco. Utilizar as ferramentas adequadas pode transformar um ato culinário comum em uma experiência gastronômica memorável. Hoje, vamos nos aprofundar no universo dos utensílios que são tão essenciais para esses momentos, e como eles podem elevar o ato de cozinhar a outro nível.

Uma faca artesanal não é somente uma ferramenta, mas sim uma peça de arte feita com precisão meticulosa, destinada a cortes impecáveis. Ela combina design exclusivo, poder de corte inigualável e imponência. A diferença ao manusear uma peça dessas é sentida no primeiro contato, onde a qualidade salta aos olhos e se confirma em cada fatia precisa. As facas elevam o padrão do tradicional ao moderno sem perder sua essência artesanal e durabilidade.

Que tal um garfo de churrasco artesanal para completar seu conjunto? Assim como as facas, os garfos são criados com a mesma paixão e comprometimento em qualidade e funcionalidade. São acessórios que refletem a tradição, mas que estão prontos para a modernidade dos novos tempos. Com um toque pessoal e único, cada peça é pensada para ser o companheiro perfeito de um amante do churrasco.

Para te ajudar a escolher o modelo ideal, separei dois modelos de facas artesanais e um garfo da Zakharov e suas funcionalidades:

Nesta versão edição limitada, os cabos são feitos com a exclusiva madeira Sucupira Rajada, famosa por impressionar com seus desenhos únicos!

Feita com materiais de altíssima qualidade, a faca Churrasco de 9” proporciona cortes muito mais fáceis e precisos, desde o preparo da carne e dos acompanhamentos, até para servir a carne já churrasqueada.

Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal.

MEDIDAS APROXIMADAS

Peso da Faca: 200 g

Peso do Estojo de Madeira: 250 g

Largura da Lâmina (parte mais larga): 4,5 cm

Comprimento da Lâmina: 22,5 cm

Comprimento Total da Faca: 35 cm

Espessura: 2,5 mm

Faca para churrasco Parrillera. Seu nome faz alusão a técnica de fazer churrasco na parrilla, que segundo os historiadores se originou nas margens do Rio de La Plata, localizado entre a Argentina e o Uruguai. Essa forma de fazer churrasco vem ganhando cada vez mais popularidade no Brasil, devido a seus diferenciais técnicos e por representar uma nova experiência gastronômica para o brasileiro.

Lâmina de 10" feita com aço e têmpera especiais, proporcionando alto poder de corte. A guarda dourada é feita em latão e garante um diferencial, devido aos desenhos de arabescos em alto relevo.

E os cabos são feitos na madeira Gonçalo Alves, que possui variação de coloração entre o bege-rosado ao castanho-escuro-avermelhado e geralmente apresenta estrias ou veios escuros, criando desenhos muito bonitos e variados!

MEDIDAS APROXIMADAS

Peso da faca: 250 g

Peso do estojo de madeira: 350 g

Largura da lâmina (parte mais larga): 5 cm

Comprimento da lâmina: 25 cm

Espessura: 2,5 mm

Comprimento total da faca: 38 cm

O Garfo Plus Zakharov é uma peça que não pode faltar no seu Churrasco. Trazendo todo o requinte da cutelaria artesanal, com cabo feito em Madeira de Lei Certificada e a lâmina com uma leve curvatura, para facilitar o manuseio dos alimentos.

MEDIDAS APROXIMADAS

Peso do garfo: 150 g

Peso do garfo no estojo de madeira: 290 g

Largura da lâmina (parte mais larga): 3 cm

Comprimento da lâmina do garfo: 15 cm

Comprimento total do garfo: 38 cm

Espessura: 2,8 mm